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饮茶文化
北京大碗茶

北京大碗茶是中国特色茶文化之一,风靡于解放时期的老北京,茶有两种,一种是煎茶,即把茶叶投入开水直接煎熬;还有一种是特有成茶,是由大碗盛有煮好的茶加盖上玻璃等待过路...

编辑 : 茶博士 时间 : 2021-05-05 浏览 : 72

夏天喝热茶为什么比喝冷饮好

夏至开始就数伏,三伏天酷暑难耐,喝冰冻饮料吃冰冻西瓜固然解渴,但对于身体不好的人来说,对脾胃的伤害是很大的,身体好的茶友,大量饮用冰冻饮料,也是会对脾胃有损伤。喝...

编辑 : 茶博士 时间 : 2021-01-22 浏览 : 2129

佛教常说的禅茶一味到底是什么意思

静心品茶思维人生,专注一境了断生死,禅茶二者有相通、相同处。都需远离烦躁,去除杂念。佛教禅师多数会喝茶,禅宗有吃茶去的公案。故此,有禅茶一味的说法。 先说茶,抛开茶...

编辑 : 茶博士 时间 : 2021-01-11 浏览 : 2321

禅茶一味是怎样的一种意境

茶,味略苦,咖啡也苦,但咖啡可以加糖,茶却不成。以茶待客体现的是种恭敬,与其味道关系不大。 太湖的碧螺春、西湖的龙井,乃茶中上品。当地的茶园风光旖旎,宜茶之水遍地,...

编辑 : 茶博士 时间 : 2021-01-11 浏览 : 3231

古代茶的名字 古代对茶的称呼

从来佳茗似佳人,茶并不是一直叫做茶的,陆羽《茶经》记载:其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。 在古代史料中,茶的名称很多,但茶...

编辑 : 茶博士 时间 : 2020-12-31 浏览 : 1124

古代人对喝茶的讲究

古人喝茶和我们现代喝茶要看时期,茶这个是一步一步演变的。 最开始我们喝茶都是煎茶,这个起因没法考据。有记载可以查询的就是在秦汉之后了,当时出现了一种半制半饮的煎茶法...

编辑 : 茶博士 时间 : 2020-12-31 浏览 : 1122

日本茶道

从古至今,敬奉香茗已成为一种接待宾客的高雅形式,再加上对茶的品种、昧道,对茶具及制茶、敬茶形式的讲究,使得饮茶逐渐发展成为一种艺术。 茶道就是中华民族特有的文化艺术...

编辑 : 茶博士 时间 : 2020-12-27 浏览 : 6564



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